Tradycja Festiwalu Qingming
Festiwal Qingming lub Ching Ming, znany również jako Dzień Tomb-Sweeping w języku angielskim (czasami zwany także Chinese Memorial Day lub Ancestors 'Day), jest tradycyjnym chińskim festiwalem. Wypada pierwszego dnia piątego słonecznego okresu tradycyjnego chińskiego kalendarza księżycowo-słonecznego. To sprawia, że jest to 15 dzień po równonocy wiosennej, 4 lub 5 kwietnia w danym roku. Podczas Qingming, chińskie rodziny odwiedzają groby swoich przodków, aby oczyścić groby, modlić się do swoich przodków i składać ofiary rytualne. Ofiary zazwyczaj obejmują tradycyjne dania spożywcze, a także palenie kadzidełek i papieru joss.
Festiwal Qingming był obserwowany przez Chińczyków od ponad 2500 lat. Stało się świętem państwowym w Chinach w 2008 roku. Na Tajwanie święto państwowe było w przeszłości zawsze obchodzone 5 kwietnia, aby uhonorować śmierć Czang Kaj-szeka tego samego dnia w 1975 roku, ale z chwilą braku partii Czanga, ta konwencja nie jest przestrzegana. W kontynentalnej części święta związane są z konsumpcją qingtuan, zielonych knedli z kleistego ryżu i trawy jęczmiennej. Na Tajwanie spożywana jest podobna konfekcja (znana jako caozaiguo lub shuchuguo). Podobne święto obserwuje się na wyspach Ryukyu, zwanych Shimim w lokalnym języku.

