Jak projekt wentylacji wpływa na wydajność plastikowej skrzynki na świeże produkty

Świeże owoce i warzywa po zbiorach nadal wydzielają ciepło i wilgoć. Plastikowa skrzynia wymaga czystych ścieżek powietrza, aby zimne powietrze mogło przedostać się do środka, a ciepłe, wilgotne powietrze mogło wyjść.

Wentylacja nie zależy tylko od liczby otworów. Rozmiar otworu, położenie otworu, konstrukcja skrzyni, gęstość ładunku i metoda układania w stosy wpływają na wydajność chłodzenia i transportu.

Dobry układ otworów wentylacyjnych może skrócić czas chłodzenia. Zimne powietrze może dotrzeć do produktów w pobliżu ścian skrzynek i do produktów w pobliżu środka.

Równomierny przepływ powietrza zmniejsza również różnice temperatur wewnątrz skrzynki. Jeśli powietrze przepływa tylko na zewnątrz, produkty znajdujące się w środku mogą dłużej pozostać ciepłe.

Wentylacja zmniejsza również gromadzenie się ciepła i wilgoci. Obsługuje przechowywanie w chłodni, ale nie może zastąpić prawidłowej temperatury przechowywania ani właściwej-kontroli łańcucha chłodniczego.

Zbyt mała liczba otworów może ograniczać przepływ powietrza. Zbyt wiele otworów może osłabić ściany boczne i zmniejszyć wytrzymałość stosu.

Rozmiar otworu musi również odpowiadać produktowi. Duże otwory mogą nie pasować do jagód, pomidorków koktajlowych lub innych małych produktów. Szorstkie lub ostre krawędzie mogą również oznaczać produkt.

Nie ma jednego współczynnika wentylacji dla każdej skrzynki ze świeżymi produktami. Właściwy projekt zależy od wielkości produktów, załadowania skrzynek, metody chłodzenia i wysokości układania.

Boczne otwory wentylacyjne umożliwiają przepływ powietrza przez skrzynię. Są ważne podczas-wymuszonego chłodzenia powietrzem, przechowywania w chłodniach i transportu chłodniczego.

Otwory wentylacyjne w podstawie umożliwiają dopływ powietrza od dołu. Umożliwiają również odprowadzenie wody po myciu i wilgoci z powierzchni. Podstawa nadal potrzebuje wystarczającej ilości materiału i żeber wsporczych, aby udźwignąć pełne obciążenie.

Otwory wentylacyjne powinny mieć gładkie krawędzie. Ich pozycja powinna również rozprowadzać powietrze po całej klatce, a nie po jednym małym obszarze.

Pusta skrzynia może wyglądać na dobrze wentylowaną, ale przepływ powietrza zmienia się po załadowaniu. Produkty mogą blokować część obszaru wentylacyjnego, zwłaszcza gdy skrzynia jest szczelnie wypełniona.

Układanie w stosy stwarza kolejny problem. Podstawa górnej skrzynki i krawędź dolnej skrzynki mogą zakrywać niektóre otwory. Boczne otwory wentylacyjne powinny być ustawione możliwie jak najbliżej siebie, aby zapewnić wolną drogę powietrza.

Folia stretch i ciasne układy palet mogą również blokować przepływ powietrza. Z tego powodu wentylację należy sprawdzać przy pełnym-załadowaniu i przy ułożeniu stosów, a nie tylko przy pustej skrzyni.

Otwory wentylacyjne usuwają część materiału ściany. Skrzynia musi zapewniać wystarczające podparcie w głównych obszarach ładunku.

Górna krawędź i słupki narożne przenoszą większość nacisku podczas układania w stosy. Obszary te wymagają mocnej struktury i nie powinny zawierać dużych, słabych sekcji.

Boczne żebra zmniejszają wybrzuszenia ścian pod obciążeniem. Wzmocniona podstawa podtrzymuje produkty i utrzymuje skrzynkę na poziomie. Podstawa musi również zapewniać wystarczający drenaż i przepływ powietrza.

Dobra skrzynka na produkty nie jest skrzynią z największą liczbą dziur. Zapewnia wystarczający przepływ powietrza i nadal pozostaje stabilny podczas przenoszenia, układania w stosy i transportu.

Świeże produkty różnią się wielkością, wagą i wytrzymałością powierzchni. Każdy produkt stawia inne wymagania skrzynce.

Produkty miękkie wymagają lepszej ochrony przed naciskiem i uderzeniami. Ciężkie produkty wymagają mocniejszej podstawy, krawędzi i konstrukcji narożników. Produkty o dużej wilgotności powierzchniowej wymagają lepszego przepływu powietrza i drenażu.

 

Typ produkcji	Wspólne ryzyko	Główne wymagania dotyczące skrzynek
Warzywa liściaste	Nagromadzenie ciepła i wilgoci	Mocna wentylacja boczna i dolna
Borówki i truskawki	Stłuczenie lub utrata przez duże dziury	Małe gładkie otwory i płytka skrzynia
Pomidory i papryka	Zadrapania i uszkodzenia spowodowane uderzeniami	Umiarkowana wentylacja i gładkie ściany wewnętrzne
Jabłka i owoce cytrusowe	Wysoka waga skrzyni	Wzmocniona krawędź, narożniki i podstawa
Ziemniaki i cebula	Gromadzenie się wilgoci	Otwarta wentylacja i dobry drenaż
Ogórki i bakłażany	Nacisk na długie produkty	Odpowiednia długość wewnętrzna i płaska podstawa

 

Ta tabela zawiera podstawowe wskazówki. Ostateczny projekt powinien również odpowiadać ładunkowi na skrzynię, czasowi transportu, metodzie chłodzenia i wysokości stosu.

Wydajność skrzynek ze świeżymi produktami nie zależy tylko od liczby otworów wentylacyjnych. Rozmiar otworu, położenie otworu, gęstość obciążenia i struktura układania mają wpływ na rzeczywisty przepływ powietrza.

Właściwa skrzynia musi zapewniać przepływ powietrza, chronić produkty i pozostawać stabilna pod obciążeniem. Zanim złożysz zamówienie, potwierdź rodzaj produktu, obciążenie skrzynki, metodę chłodzenia i wysokość stosu.

Oświecająca paletajest profesjonalnym producentem plastikowych opakowań logistycznych. Dostarczamy wentylowane skrzynie plastikowe, skrzynki składane, skrzynie transportowe wielokrotnego użytku i palety plastikowe. Zobacz naszePlastikowe skrzynielub odwiedź nasząSkontaktuj się z namistrona z poradami dotyczącymi produktów, próbkami i wyceną fabryki.

Czy więcej otworów wentylacyjnych zawsze jest lepszych?

Nie. Zbyt wiele otworów może zmniejszyć wytrzymałość skrzynki, a położenie otworu wentylacyjnego często ma większe znaczenie niż całkowita liczba otworów.

Czy otwory wentylacyjne zmniejszają nośność?

Mogą zmniejszyć wytrzymałość ściany, jeśli konstrukcja jest słaba. Mocne felgi, słupki narożne i żebra mogą utrzymać wymaganą nośność.

Czy w chłodniach można używać wentylowanych skrzyń plastikowych?

Tak. Przed użyciem należy sprawdzić materiał, masę ładunku, temperaturę roboczą i wysokość stosu.

Czy składane skrzynki nadają się do świeżych produktów?

Tak. Zmniejszają objętość pustego powrotu, ale zawiasy, zamki i wytrzymałość załadowanego stosu muszą odpowiadać zadaniu.